Cześć,
jak najbardziej ma znaczenia dla osób, które szukają serwera z jak najmniejszym opóźnieniem. Dla Ciebie, normalnego użytkownika, może nie mieć znaczenia czy masz na serwerze 100ms lub 10ms, aczkolwiek w np. esport ważna jest jak najszybsza reakcja, tutaj serwery z jak najmniejszym opóźnieniem są bardzo ważne.
Możesz mi wierzyć, czy nie, ale taka różnica jest odczuwalna, może nie jakoś mocno, aczkolwiek wystarczająco, aby nie zareagować w odpowiedniej chwili :)